2kg Macaroni Ardo 1.5kg Grill mix à la Siciliana Ardo 1kg Bladspinazie ‘Foglia’ Ardo 100g Ajuinblokjes Ardo 20g Basilicum Ardo 10g Lookblokjes Ardo 500g geraspte mozzarella 5dl room olijfolie peper en zout rucola voor de afwerking
Allergenen
Gluten, Melk
Bereidingswijze
Ontdooi de spinazie ‘Foglia’ en knijp het overtollig vocht uit. Stoof de ajuin en de look aan in een scheutje olijfolie. Voeg de spinazie toe en laat even meestoven. Voeg de room toe en laat opkoken. Kruid af met peper en zout en verdeel in een beboterde ovenschotel.
Verdeel de macaroni over de spinazie.
Verdeel de mozzarella over de pasta en besprenkel met olijfolie. Bestrooi met de basilicum en kruid met peper en zout.
Schik de grill mix à la Siciliana mooi op de mozzarella, besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout.
