Ardo Menu

Griekse salade met kort gebakken lamsfilet en een tapenade van gegrilde groenten

GRIEKSE_SALADE_00033_300dpi

Ingrediënten voor 10 personen

500g Ardo Griekse salade
25g Ardo Persillade 
20g Ardo Italiaanse kruidenmix
5g Ardo Lookblokjes
250g Ardo Country Grill
2 Lamfilets
Peper & zout
Olijfolie

Allergenen

Gluten, Melk

Bereidingswijze

  1. Ontdooi de Griekse salade en werk af met enkele druppels olijfolie.
  2. Bak de lamsfilest kort aan in olijfolie, breng op smaak met peper en zout, voeg de Persillade toe en laat nog even rusten in de pan.
  3. Maak een tapenade van de Country Grill, look, olijfolie en de Italiaanse kruidenmix.
  4. Snijd de lamsfilets in dunne plakjes, leg deze op de Griekse salade en werk af met een quenelle van de tapenade.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]