Terug naar het overzicht

Gobbetti minestrone

Ingrediënten voor 10 personen

1.5kg Minestrone klassiek Ardo
500g Tomatenblokjes Ardo
400g Pasta Gobbetti Ardo
75g Sjalotten Ardo
25g Peterselie Ardo
10g Knoflookblokjes Ardo
2.5l kippenbouillon
1el tomatenpuree
250g geraspte Parmezaanse kaas
olijfolie
peper en zout

Allergenen

Selder, Gluten, Melk

Bereidingswijze

Giet een scheutje olijfolie in een grote pot en stoof de sjalotten samen met de look aan.
Voeg de tomatenpuree en de tomatenblokjes toe en laat even meestoven. Schenk er de bouillon bij en breng aan de kook. Laat sudderen en voeg de minestronegroenten toe. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de pasta gobbetti toe en laat even opwarmen. De er als laatste de peterselie bij en breng eventueel op smaak met peper en zout.
Serveer met de geraspte Parmezaan.

Ardo producten in dit recept

Tomatenblokjes 10x10

TOB

Knoflookblokjes

LOK

Peterselie

PEG

Sjalotten

SJA

Minestrone Klassiek

MIC

Pasta Gobbetti - horentjes

gobbetti

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Bio gazpacho met zoete aardappel

GAZPACHIO_280

Bio kruidenboter

BROOD_MET_KRUIDENBOTER_259

Bio ‘haute dog’ met home-made ketchup

BIO_AJUINSCHIJF_HOT_DOG_103

Duo van broccoli- en bloemkoolpuree, veggie tots en noordzeegarnaal

GROENTENPUREE_BROCOLLI_BLOEMCOOL_DOTS_368

Groenkoolburger 'taco' met champignon, wortel en pittige panko

TGP_Groenekoolburger

Loaded tricolore groentefrietjes met pulled jackfruit

TRICOLORE_FRIES_PULLED_JACKFRUIT_295

Mango en ananas tiramisu

MANGO_ANANAS_TIRAMISU_364

Paella

TGP_paella

Paella kroket

PAELLA_KROKET_182

Paella royal

PAELLA_ROYAL_207

Pasta verde met bio pesto

BIO_KRUIDEN_PENNE_VERDE_122

Pittige bio spaghettisaus

BIO_TRICOLORE_PAPRIKA_SPAGHETTI_GOBETTI_073

Veggie mix Indian style appetizer met paneer

INDIAN_MIX_PANEER_POTJE_229

Veggie mix Indian style, mangochutney en yoghurtdip

INDIAN_MIX_MANGOCHUTNEY_NAAN_157

Veggie mix Nordic style met geroosterde kekererwten

NORDIC_MIX_MET_GEROOSTERDE_KIKKERERWTEN_140

Veggie pizza ‘Grill mix à la Siciliana’

SICILIANA_PIZZA_239

Toon alle nieuwe recepten