4 halve avocado’s Ardo,
12-16 tijgergarnalen,
verse kruiden
Voor de marinade:
2 eetlepels Ardo sjalotten,
1 koffielepel Ardo koriander,
10 g Ardo gember,
1/3 dl sesamolie,
1/3 dl sojasaus,
1/3 dl plantaardige olie,
2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes voor de garnering
Schaaldieren, Sesam, Soja
