Chilli sandwich met zoete aardappel-tahini spread, spek en tomaat

SUNBUN_CHILI_SWEET_POTATO_TAHINI_00013_300dpi

Voor 4 sandwiches

- 300-400g Ardo zoete aardappelpuree
- 100g Ardo Ovengedroogde tomaten
- 1-2 snuifjes Ardo basilicum
- 1 eetlepel Ardo knoflook
- Ardo lenteajuin
- 2 eetlepels Tahini
- 12 sneden knapperige spek
- 40g paarse bladsalade
- 4 Chilli Sandwich broodjes
- Olijfolie extra vierge
- Zwarte peper
- Citroensap

Allergenen

Gluten, Sesam

Bereidingswijze

Warm de zoete aardappelpuree op. Pureer de knoflook en mix het samen met de tahinipasta door de puree. Breng op smaak met de zwarte peper, olijfolie en citroensap.
Ontdooi de ovengedroogde tomaten en breng ze op smaak met zout, zwarte peper en basilicum.
Smeer de zoete aardappel-tahini spread op het onderste deel van de sandwich. Voeg de paarse slablaadjes toe, het gebakken spek, de gemarineerde tomatensegmenten en de lenteajuin.

Chilli sandwich met zoete aardappel-tahini spread, spek en tomaat

Voor 4 sandwiches

Allergenen

Bereidingswijze

Ardo producten in dit recept

Zoete aardappelpuree (porties)

Basilicum

Knoflookblokjes

Ovengedroogde tomaten

Lente-ui

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Bloemkool nasi goreng

Bonen & bonen salade

Braambes en mango trifle

Bulgur salade - tabouleh stijl

Donburri met bulgur, zoete aardappel en sugar snap peas

Edamame in de peul met grof zeezout

Edamame in de peul op Aziatische wijze

Gebakken Sint Jacobsoester, quinoa, linzen en mosseljus met tuinerwten

Gegrilde zalm, geroerbakte mix van oude granen en miso-mousseline op Scandinavische wijze

Geroosterde butternut, burrata en gezouten ‘beet bacon’ granola

Gerst risotto met pompoen en woudpaddestoelen mix, Reypenaer VSOP

Griekse yoghurt met fruit brunoise en krokante quinoa

Gumbo met bulgur, kalkoen en chorizo recept

Kip met gebakken appelschijfjes, broccoli en bruine rijst

Kruidige braambessen crumble met vanille-ijs

Maaltijdsoep met gerst in Mexicaanse stijl

Mango dessert met vanille

Mexicaanse rijstschotel

Mix van oude granen met Rode kool, Pompoen en varkensvleesreepjes

Mix van oude granen, gemarineerde St. Jacobs oester, avocado en erwtensalsa

Mix van oude granen, woudpaddestoelen mix, artisjokbodems, sperziebonen en truffelmayo

Napolitaanse gehaktballetjes met bruine rijst en tuinerwten

Pokébowl Asian style

Pokébowl Nordic style

Ricotta muffins met braambessen

Roergebakken bloemkool rijst in Aziatische stijl, zalmballetjes en gegrilde asperges

Salade van gerst, pompoen en feta

Soep van witte cannellini bonen met rode biet spekjes

Spinaziestoemp, rode biet burger, kerstomaatjes en rode biet spekjes

Stamppot van gerst, boerenkool en bloemkool

Tajine met kip en bulgur

Thousand Islands oude granen salade

Zwarte bonen & butternut gratin