Ardo

Carrots Rustica met gedroogde ham

30_carrots_rustica_met_gedroogde_ham_300jpg

Ingrediënten voor 25 personen:

3kg Ardo Carrots Rustica,
300g gedroogde ham,
3 eetlepels Ardo knoflook in blokjes,
5 eetlepels Ardo tijm,
12 eetlepels olijfolie,
zout, peper

Bereidingswijze

  1. Snij de ham in reepjes.
  2. Doe olie in de pan en bak de bevroren Carrots Rustica samen met de ham, de knoflook en de tijm gedurende 6-7 minuten op een licht vuur.
  3. Proef en breng op smaak met peper en zout.
  4. Bestrooi het mengsel met wat extra tijm.

Kan geserveerd worden bij b.v. rund, kalfsvlees, lamsvlees of kalkoen.

Terug naar boven
[general.mobile menu.close]