Ardo

Bio zoete aardappel empanada’s

BIO_ZOETE_AARDAPPEL_EMPANADA_042

Ingrediënten voor 10 stuks

500g Bio Zoete aardappel Ardo
100g Bio Maïs supersweet Ardo
50g Bio Ajuinblokjes Ardo
10g Bio Knoflookblokjes Ardo
15g Bio Peterselie Ardo
1 vel bio bladerdeeg
1 bio ei
50ml bio olijfolie
Peru spice mix
peper
zout

Allergenen

Eieren, Gluten, Melk

Bereidingswijze

  1. Leg de zoete aardappelblokjes op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en kruid met peper en grof zout en plaats in oven voor 10 minuten op 180°C.
  2. Stoof de ajuinblokjes samen met de look aan in wat olijfolie, voeg de maïs toe en laat nog even meestoven.
  3. Meng de zoete aardappelblokjes in een keukenrobot met de gestoofde groenten.
  4. Voeg de peterselie toe en breng op smaak de Peru spice mix, peper en zout en voeg eventueel nog wat extra olijfolie toe.
  5. Rol het bladerdeeg uit en maak met een ronde uitsteekvorm 10 rondjes van 9 tot 10 cm.
  6. Leg op elke stukje bladerdeeg wat zoete aardappelvulling en vouw dicht.
  7. Druk met een vork de rand goed dicht en bestrijk de empanada's met het losgeklopt ei.
  8. Leg de empanada's op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak in ongeveer 8 tot 10 minuten goudbruin in een warmeluchtoven.

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Roze bietenrijst met geitenkaas en appel

Meer info
roze_bietenrijst

Veggie mix Nordic style met sint-jakobsvruchten

Meer info
veggie_mix_nordic_style_with_scallops

Bokaal met pittige quinoa, Sweet Life mix en edamame sojabonen

Meer info
pittige_quinoa

Focaccia met rode biet spekjes en kaas

Meer info
Beet_bacon_focaccia

Kalkoenstoofpotje met patinaak met honing en wortelen Chef’s Cut

Meer info
turkey_stew_with_honey_glazed_parsnips_and_carrots_chefs_cut

Pittige groentefrietjes Thai teriyaki

Meer info
Dirty_vegetable_fries_Thai_teriyaki

Veggie pizzawrap baba ganoush, tricolore paprika en feta

Meer info
veggie_pizza_wrap_baba_ganoush_tricolore_peppers_and_feta

Bio gazpacho met zoete aardappel

Meer info
GAZPACHIO_280

Bio kruidenboter

Meer info
BROOD_MET_KRUIDENBOTER_259

Bio ‘haute dog’ met home-made ketchup

Meer info
BIO_AJUINSCHIJF_HOT_DOG_103

Bokaal met Quinoa, relish van biologische zoete aardappel en verse geitenkaas

Meer info
jarquinoa

Duo van broccoli- en bloemkoolpuree, veggie tots en noordzeegarnaal

Meer info
GROENTENPUREE_BROCOLLI_BLOEMCOOL_DOTS_368

Exotische Griekse yoghurt voor onderweg

Meer info
TROPISCHE_FRUITMIX_GRANOLA_109

Gegrilde wrap met camembert en appel

Meer info
grilled_wrap_with_camembert_and_apple

Gobbetti caprese

Meer info
gobbetti_caprese

Gobbetti, basilicum, pesto en burrata in een bokaal

Meer info
burrata

Griekse saladebokaal met kip

Meer info
Greek_salad_jar_with_chicken

Groenkoolburger 'taco' met champignon, wortel en pittige panko

Meer info
TGP_Groenekoolburger

Groentemix Indian Style met takoyaki

Meer info
veggie_mix_indian_style_beet_takoyaki

Loaded tricolore groentefrietjes met pulled jackfruit

Meer info
TRICOLORE_FRIES_PULLED_JACKFRUIT_295

Luikse bokaal

Meer info
luikse

Mango en ananas tiramisu

Meer info
MANGO_ANANAS_TIRAMISU_364

Paella

Meer info
TGP_paella

Paella kroket

Meer info
PAELLA_KROKET_182

Paella royal

Meer info
PAELLA_ROYAL_207

Pasta verde met bio pesto

Meer info
BIO_KRUIDEN_PENNE_VERDE_122

Pittige bio spaghettisaus

Meer info
BIO_TRICOLORE_PAPRIKA_SPAGHETTI_GOBETTI_073

Pizzawrap met asperges en zalm

Meer info
pizza_wrap_with_asparagus_and_salmon

Pizzawrap met zoete aardappel en Mexicaanse kip

Meer info
sweet_potato_pizza_wrap_with_mexican_chicken

Roze ‘poke bowl’

Meer info
pink_poke_bowl

Smokey hamburger met rode biet spekjes

Meer info
smokey_beet_bacon_burger

Smoothies voor onderweg

Meer info
smoothies_on_the_go

Stevig frietje ‘tartiflette stijl’

Meer info
loaded_fries_tartiflette_style

Stevige Mexicaanse tricolore frietjes

Meer info
Mexican_loaded_tricolore_fries

Take away broodje Green Wave tonijn Take away broodje Sweet Life Krab Take away broodje Cauli Power Zalm

Meer info
take_away_sandwich

Thaise brochette met ananas en mango

Meer info
thai_pineapple_and_mango_skewer

Vegan falafelwrap

Meer info
vegan_falafel_wrap

Vegan penne carbonara met rode biet spekjes

Meer info
vegan_carbonara_beet_bacon

Veggie mix Indian style appetizer met paneer

Meer info
INDIAN_MIX_PANEER_POTJE_229

Veggie mix Indian style, mangochutney en yoghurtdip

Meer info
INDIAN_MIX_MANGOCHUTNEY_NAAN_157

Veggie mix Nordic style met geroosterde kekererwten

Meer info
NORDIC_MIX_MET_GEROOSTERDE_KIKKERERWTEN_140

Veggie paella met chorizo en garnalen

Meer info
veggie_paella_with_chorizo_and_prawns

Veggie pizza ‘Grill mix à la Siciliana’

Meer info
SICILIANA_PIZZA_239

Wrap met ‘smokey pulled pork’ en koolsla

Meer info
wrap_smokey_pulled_pork_and_coleslaw
Toon alle nieuwe recepten
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]