Ardo

Bio paprika mix tricolore relish

BIO_TRICOLORE_PAPRIKA_RELISH_059

Ingrediënten voor 10 bruschetta’s

300g Bio Paprikamix tricolore Ardo
100g Bio Ajuinblokjes Ardo
10g Bio Basilicum Ardo
5g Bio Knoflookblokjes Ardo
200g bio biefstuk
200ml bio appelazijn
85g suiker
1 bio stokbrood
bio olijfolie
zout

Allergenen

Gluten

Bereidingswijze

  1. Verhit olie in een pan en fruit de ajuin, look en paprika aan. Voeg de suiker en appelazijn toe en laat ongeveer 30 min pruttelen op laag vuur. Voeg op het einde een snuifje zout en de basilicum toe.
  2. Schep de relish in een gesteriliseerde pot en plaats in de koelkast.
  3. Kruid het vlees rondom en kleur aan in een pan. Laat afkoelen.
  4. Snijd het stokbrood in sneetjes en toast in een oven op 180°C.
  5. Leg op elke toast een sneetje biefstuk en werk af met de relish.
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]