Ardo

Asian style poke bowl met barley & scampi's

ASIAN_STYLE_POKEBOWL_WITH_BARLEY_AND_SHRIMPS_052

Ingrediënten

1.5kg Ardo Gerst
1.5kg Ardo Sweet life mix
250g Ardo Kruidenmix op Aziatische wijze
400g Ardo Avocado
200g Ardo Erwtjes
200gr Ardo zwarte bonen
300gr ramanas
500gr scampi
1dl olijfolie
1dl zonnebloemolie
chilisaus
peper en zout
limoen

Allergenen

Gluten, Schaaldieren, Soja

Bereidingswijze

  1. Stoom de gerst kort.
  2. Roerbak de gerst samen met de sweet life mix en de helft van de kruidenmix op Aziatische wijze.
  3. Roerbak de scampi’s met de rest van de kruidenmix op Aziatische wijze in wat olijfolie, kruid met peper en zout.
  4. Ontdooi de avocado.
  5. Stoom de erwtjes en de zwarte bonen kort en koel ze terug.
  6. Snij de limoen in schijfjes.
  7. Snij de ramanas in dunne reepjes.
  8. Schik alles in de bowl en werk af met de de chilisaus 
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]