Ardo

Voor 4 personen

- 100g Ardo sugar snap peas (suikererwten)
- 100g Ardo Paksoi
- 100g Ardo Shii také
- 100g Ardo Taugé
- 100g Ardo Wortelreepjes
- 1 eetlepel Ardo Gember
- 1 eetlepel Ardo Rode chiliblokjes
- 2 eetlepel Ardo Lenteajuin
- 1 eetlepel Ardo Koriander
- 600ml Miso soep
- 250g Soba noedels
- Zout & suiker

Allergenen

Soja

Bereidingswijze

  1. Kook de noedels in gezouten water voor 2-3 minuten. Doe de noedels in een vergiet en koel af met koud water.
  2. Verhit wat olie in een wokpan en roerbak de gember en chili voor ongeveer 15-30 seconden. Doe de groenten erbij en breng op smaak met zout en suiker. Roerbak voor 2-3 minuten.
  3. Doe de noedels in een kommetje, doe er de gebakken groenten bij en overgiet met hete Miso soep.
  4. Werk af met lenteajuin en koriander.

Ontdek ook deze nieuwe recepten

Toon alle nieuwe recepten
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]