Laat je prikkelen door het rijke palet aan kleuren en geuren uit India dat de trendy keuken volop inspireert. Een linzengerecht met spinazie, bloemkoolrijst, butternut pompoen en kekererwten. De kruidige typische curry-kokossaus erbij maakt het geheel helemaal af.
Groenten 54% (spinazie met knoflook [spinazie, zonnebloemolie, knoflook en zout], bloemkool, gegrilde muskaatpompoen [muskaatpompoen en zonnebloemolie]), saus 25% (water, kokosmelk, ui, groentebouillon [groenten en bouillon (wortel, prei, ui, knoflook), wittewijnextract, zout, zonnebloemolie en specerijenextract], wortel, knoflook, kikkererwten, specerijen, gemberpuree, prei, zonnebloemolie, zout, koriander, rijstebloem, rode chili, tomatenconcentraat, limoensappoeder en limoenblad), kikkererwten en linzen.
Gaar het diepgevroren product in de steamer. Zorg ervoor dat het niet te gaar wordt. Kruiden naar smaak.
Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren product op in een afgesloten microgolfovenkom. Roer halfweg om.
Warm 1 à 2 soeplepels plantaardige olie op in de pan. Breng de gewenste hoeveelheid diepgevroren product in de pan en verwarm op een matig vuur. Roer regelmatig om.
