Frietjes, maar dan anders dankzij deze kleurenweelde van wortel, rode biet en pastinaak. Allemaal even knapperig wanneer ze uit de oven, friteuse of airfryer komen.
Wortel 29%, pastinaak 28,5%, rode biet 28,5%, plantaardige oliën (raapzaadolie, zonnebloemolie, in wisselende verhoudingen), rijstbloem, gemodificeerd aardappelzetmeel, aardappel dextrine, maïsbloem, rijsmiddelen: difosfaten en natriumcarbonaat, zout, tapioca dextrine, stabilisatoren: xanthaangom en methyl cellulose, kleurstoffen: paprikaextract en kurkumine
8-10 Min./200°C
Bak de diepgevroren groentefrieten zo’n 3-4 minuten in voorverwarmd frituurvet van 175°C.
Tip: Frituur niet te veel product ineens, om warmteverlies van het frituurvet te vermijden.
Leg de diepgevroren groentefrietjes op een bakplaat voorzien van bakpapier. Laat ze in een voorverwarmde oven, 20-25 minuten bakken op 200°. Halfweg de bereidingstijd de frietjes omdraaien. Laat ze garen tot ze goudgeel en krokant zijn.
Tip: de groentefrietjes worden extra knapperig wanneer een laagje aluminium folie op de bakplaat gelegd wordt.
