Met deze mix van courgette kubus, aardappel rustica en oranje wortel brengt u echt de Italiaanse driekleur op uw bord. Deze pure groentemix zonder kruiden laat zich gemakkelijk bereiden in de pan of de oven. Voeg nog wat olijfolie en mediterrane kruiden toe en u hebt een échte smaakmaker in huis.
courgette, aardappel rustica, oranje wortel (in variabele proporties)
Warm 1 à 2 soeplepels plantaardige olie op in de pan. Breng de gewenste hoeveelheid product in de pan en verwarm op een matig vuur. Roer regelmatig om.
Verwarm het diepgevroren product in de oven op 200°C met een beetje plantaardige olie (35-40 min.).
