Ardo Menu

Markt- en oogstbericht - Editie begin december 2017 woensdag 31 januari 2018

Ardo_markt_oogst

De minderopbrengsten in de lente- en vroege zomeroogsten van 2017 werden volumematig gedeeltelijk gecompenseerd door normale oogstresultaten in de tweede helft van het jaar. “Back to normal” kunnen we stellen. De herfstregens bleken uiterst welkom om de dreigende slechte oogstresultaten van herfst-en wintergroenten te verhinderen.

  • Prei, koolsoorten en spruitkool werden in voldoende volumes en kwaliteit geoogst. Enkel bij spruitkool zal hoogstwaarschijnlijk het percentage kleinere kalibers lager uitvallen dan verwacht. Daartegenover zullen de beschikbare grote kalibers iets hoger liggen.
  • Schorseneren worden in december en januari geoogst. De kwaliteit en opbrengsten zijn alvast volgens verwachting.
  • De meeste Zuid-Europese teelten verliepen naar behoren. Enkel de winteroogsten broccoli worden vertraagd door de aanhoudende vriestemperaturen. Hierdoor loopt de bevoorrading voor zowel de verse groentemarkt als voor de vriesversindustrie achter. Een tegenvaller, vooral in de eindejaarsperiode.
  • Alle bio-groenteteelten verliepen zoals gepland. In 2018 en 2019 worden de beschikbare arealen voor bioteelt verder uitgebreid.
  • De globale fruitmarkt geeft een heel divers beeld. Appelen, kersen, pruimen en rode bessen zijn onvoldoende beschikbaar. Rabarber is schaars en duur. Frambozen en aardbeien behouden een stabiel hoog prijsniveau.
  • De 2017 kruidenoogsten kunnen als normaal bestempeld worden. Kwaliteit en hoeveelheid stemmen tevreden. Ook voor 2018 voorzien we een verdere uitbreiding van teelt- en productiecapaciteiten.

De stabiele Europese markt blijft groeien.

Conventionele groenten blijven het belangrijkste segment, in het bijzonder een jaarlijkse groei in groentemengelingen. Daarnaast stellen we bij bio een verder groeiende afzetmarkt in alle segmenten vast en zien we een stijgende vraag naar makkelijke vegetarische alternatieven: groentesnacks, grillgroenten, gefrituurde groenten. Ardo heeft de laatste jaren sterk geïnvesteerd in innovatie en kan perfect inspelen op de trend van gemak en gezondheid.

Ook op de niet-Europese markten is heel wat beweging en zit de afzet in de lift. Naast de traditionele afzet van conventionele vriesverse groenten, stijgt de vraag naar bio-groenten en convenience producten exponentieel. Ook hier heeft Ardo sinds jaren de nodige investeringen voorzien om aan de specifieke eisen van de nieuwe markten te voldoen. Zo zijn er, naast investeringen in teelten en productie, ook innovaties in complexe verpakkingsvormen. Zonder twijfel kunnen deze nieuwe systemen ook universeel in thuismarkten verder uitgebouwd worden. De zoektocht naar mogelijkheden met vriesverse groenten in de meeste diverse toepassingen, markten en verpakkingsvorm blijft de voortdurende uitdaging van Ardo. En die uitdaging gaan we heel graag aan!

Terug naar het overzicht
Terug naar boven
[general.mobile menu.close]