300 g di lenticchie verdi Ardo 50 g di Mix 8 erbe Ardo 500 g Sweet life mix Ardo 100 g di scalogno Ardo 10 g di cubetti di aglio Ardo 3 l di brodo vegetale 1 uovo 40 g di farina 1dl di latte olio extra vergine d'oliva Pizzico di sale
Allergeni
Uova, Latte
Preparazione
Stufa lo scalogno e l'aglio con un filo di olio E.V. d'oliva. Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione.
Aggiungi le lenticchie e il sweet life mix e cuoci brevemente a fuoco lento. Guarnisci con metà del mix di 8 erbe .
Mescola l'uovo, la farina, il sale e il latte formando una pastella e mescolalo con l'altra metà del mix di 8 erbe. Cuoci le frittelle in padella. Quindi tagliale a strisce sottili.
Versa la zuppa nelle ciotole e guarnisci con le crepes alle erbe.
Our website uses cookies and other technologies so that we can remember you and understand how you and other visitors use our website. To learn more, including how to manage or disable them and your right of access, rectification and objection, see our Cookie Policy. By clicking the "ok" button you agree to our use of cookies and similar technologies in line with your current cookie setting and in accordance with our Cookie Policy.