500 g di fettine di patate prefritte Ardo,
4 l di brodo di pollo,
15 g di brodo di vitello in polvere,
10 g di aglio a pezzetti Ardo,
500 ml di panna da cucina liquida,
10 g di erba cipollina tritata Ardo,
100 ml di cognac,
sale e pepe
Latte, Sedano