Glutine, Sedano, Latte
Stai cercando una ricetta nuova ed entusiasmante da aggiungere al tuo menu di ristorazione o catering? Non cercare oltre questa deliziosa zuppa con Orzo Ardo QF in stile messicano. Questa zuppa ricca e saporita sarà sicuramente un successo per i tuoi clienti.
Questa zuppa è una combinazione perfetta di sapori salati, affumicati e leggermente piccanti, con un tocco di cremosità dato dalla panna acida.
La Miscela Brunoise (cipolle, porro, sedano e carote) fornisce una base saporita e leggermente dolce alla zuppa, mentre il Mix di erbe alla messicana aggiunge un tocco complesso e leggermente piccante. La paprika affumicata apporta un sapore affumicato e terroso che si integra con le altre erbe del mix. L'aggiunta di concentrato di pomodoro e brodo vegetale conferisce alla zuppa un sapore ricco, leggermente dolce e leggermente piccante.
L'Orzo, il Mais dolce e i Fagioli neri conferiscono alla zuppa una consistenza sostanziosa e soddisfacente, aggiungendo un sapore di nocciola e leggermente dolce. La panna acida aggiunge una finitura cremosa e leggermente piccante alla zuppa, mentre la spolverata di chimichurri fornisce una nota fresca ed erbacea che ravviva il sapore complessivo.
Istruzioni:
Questa zuppa di Orzo alla messicana non solo è deliziosa, ma è anche ricca di sostanze nutritive. L'Orzo è una buona fonte di fibre e proteine, mentre i Fagioli neri sono ricchi di antiossidanti e minerali. Il Mix di erbe alla messicana aggiunge un tocco unico e saporito alla zuppa tradizionale. Servila al tuo prossimo evento di catering e guarda i tuoi ospiti divorarla!
