500 g di mango Ardo 300 g di mirtilli Ardo 150 g quinoa Ardo 1,5 kg di yogurt intero 200 g di zucchero di canna 50 ml di miele di acacia 1 limone Rametto di menta
Allergeni
Latte
Preparazione
Friggi la quinoa in olio vegetale (nella friggitrice a 180 °C) quindi cospargila con il miele.
Prepara una confettura con i mirtilli e lo zucchero di canna.
Scongela il mango.
Servi lo yogurt in una bella ciotola insieme al mango, alla confettura di mirtilli e alla quinoa croccante.
Guarnisci con la scorza di limone e il rametto di menta.
