Ardo
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Wok di Broccoli alla vietnamita

BROCCOLI_VIETNAMESE_WOK_113

ingredienti per 10

1,5 kg di Broccoli Ardo
20 g di aglio a cubetti Ardo
20 g Zenzero a cubetti Ardo
0,5 dl di olio di girasole
1,5 dl di salsa wok vietnamita
50 g di cipolline croccanti

Allergeni

Soia

Preparazione

  1. Cuocere brevemente i broccoli nella vaporiera e scolali.
  2. Soffriggere l'aglio e lo zenzero nell'olio di girasole.
  3. Aggiungere i broccoli e fai cuocere per qualche minuto.
  4. Insaporire con la salsa wok vietnamita.
  5. Cuocere ancora un po' e Guarnire con le cipolline croccanti.

Prodotti Ardo usati in questa ricetta

Broccoli a rosette "large" - 40/60

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BRI

Aglio a cubetti

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LOK

Zenzero a cubetti

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GEM

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