600 g di fiori di broccoli Ardo
500 g di tacchino tagliato a listarelle
400 ml di latte intero di cocco
1 cucchiaino di teste d'aglio Ardo
2 cucchiai di zenzero Ardo
2 cucchiai di salsa al curry
1 o 2 peperoncini rossi tritati finemente
succo di 1 lime
un pizzico di sale
1 ciuffo di basilico (tailandese) o menta
Senape, Sedano