- 300 g di riso di cavolfiore Ardo o Cauliflower Power mix Ardo
- 150 g di peperoni grigliati Ardo
- 10g di semolino di riso
- 2 g di sale marino
- 10 ml di aceto di riso
- 5 ml di vino di cottura Mirin
- 5 g di zucchero di canna
- 10 ml di acqua
- 2 foglie di alga nori per sushi (normale)
- Salsa di soia per sushi
Soia