2.5kg di Spirelli Ardo
700g di mix lenticchie tricolore Ardo
500g di mix Brunoise Ardo
150g di scalogno Ardo
20g di prezzemolo Ardo
20 g di aglio a dadini Ardo
15g di mix di erbe aromatiche provenzali Ardo
3dl di brodo vegetale
300g di Emmenthaler tritato
50g di rucola
1l passata di pomodoro
100g di concentrato di pomodoro
1dl di vino rosso (opzionale)
Glutine, Sedano, Latte