2kg di veggie mix stile nordico Ardo 150gr di mix di erbe alla scandinava Ardo 500gr di piselli Ardo 1,5kg di spezzatino di pollo 2L di brodo di pollo 2dl di panna Roux (burro+farina) pepe e sal Succo di limone
Allergeni
Glutine, Soia, Latte
Preparazione
Cuoci il pollo nel brodo.
Togli la carne cotta dal brodo e passa il brodo al setaccio.
Lessa o cuoci brevemente i piselli a vapore e lascia raffreddare.
Addensa il brodo con il roux, aggiungi la panna e condisci con sale e pepe e un po' di succo di limone.
Aggiungi la carne di pollo, il mix di erbe alla scandinava e i piselli.
Riscalda il veggie mix in stile nordico nella padella o nel forno, servi lo spezzatino di pollo con il mix di verdure.
