Uova, Latte, Sesamo, Pesce
Stai cercando un piatto delizioso e facile da preparare, perfetto per il catering di un evento? Non cercare oltre questa ricetta del Riso Cavolfiore saltato in padella all'asiatica con polpettine di salmone e Asparagi verdi interi alla griglia!
Le combinazioni di sapori di questa ricetta sono un mix di erbe e ingredienti di ispirazione asiatica che si completano a vicenda. Le polpette di salmone, preparate con panna, salmone, uova e condite con sale, pepe e limone, offrono un sapore ricco e saporito che si sposa perfettamente con il gusto di nocciola dei semi di sesamo.
Il Riso Cavolfiore saltato in padella è aromatizzato con il Mix di erbe alla Asiatica di Ardo e gli ingredienti conferiscono un sapore sapido e umami che si bilancia bene con il gusto leggero e fresco degli asparagi grigliati.
Gli Asparagi verdi interi sono conditi con sale, pepe e olio d'oliva, che contribuiscono a esaltarne i sapori naturali e aggiungono un gusto affumicato e leggermente amaro dovuto alla cottura alla griglia. Il tocco finale di scorza di limone aggiunge una nota brillante e agrumata al piatto, che lega tutti i sapori e fornisce un contrasto rinfrescante con gli elementi più ricchi e piccanti del piatto.
Nel complesso, questo piatto è una combinazione ben equilibrata di sapori che soddisferà sicuramente tutti gli amanti della cucina asiatica nel tuo bistrot o ristorante. Le polpette di salmone e il Mix di erbe all'Asiatica forniscono un gusto saporito e sostanzioso, mentre il Riso Cavolfiore e gli asparagi grigliati aggiungono freschezza e consistenza al piatto.
Istruzioni:
Questa ricetta piacerà sicuramente agli ospiti del tuo ristorante o del tuo evento grazie ai suoi deliziosi sapori di ispirazione asiatica e alla sua bellissima presentazione.
