800 g di Purea di Sedano Rapa Ardo
400 g di Sedano Rapa a julienne Ardo
200 g di Porcini Ardo
5 g di Aglio a cubetti Ardo
20 g di Scalogno Ardo
1 kg di purè di patate
50 g di burro
0,5 dl di olio d'oliva
qualche goccia di succo di limone
noce moscata
100 g di nocciole
pepe e sale
Sedano, Uova, Latte, Frutta a guscio
