Ritorno al sommario

Poke Bowl all’Asiatica

Ingredienti

2kg di riso basmati Ardo
500g di mango Ardo
300g di soia Edamame Ardo
30g di Mix di erbe thailandesi Ardo
1kg di code di gambero
3 piccoli cespi di lattuga
2 limoni
2 cetrioli
100g di cipolla rossa sottaceto
Aceto per sushi
Sesamo nero
Peperoncino o salsa di soia
Olio d'oliva
Sale

Allergeni

Soia, Crostacei, Sesamo

Preparazione

Cuoci a vapore il riso Basmati e insaporisci con l'aceto per sushi. Lascia raffreddare il riso.
Scongela il mango.
Cuoci brevemente a vapore la soia Edamame e lascia
Soffriggi le code di gambero con un po' di olio d'oliva e condisci con il mix di erbe thailandesi e un pizzico di sale.
Taglia delle fette sottili di cetriolo e arrotolale. Lava la lattuga.
Distribuisci tutti gli ingredienti sul riso marinato, decora con uno spicchio di limone, una spolverata di sesamo nero e un rametto di coriandolo.
Servi con peperoncino e/o salsa di soia.

Prodotti Ardo usati in questa ricetta

Riso basmati

Maggiori informazioni

Nuovo!

Fagioli di soia edamame (Mukimame)

Maggiori informazioni

Nuovo!

Mango

Maggiori informazioni

Scopri le nuove ricette

Capesante al forno, quinoa, lenticchie e salsa di cozze e piselli

Scopri di più

Crumble alle more speziato con gelato alla vaniglia

Scopri di più

Dessert al mango con vaniglia

Scopri di più

Fagioli neri e zucca butternut gratinati

Scopri di più

Insalata di fagioli e fagiolini

Scopri di più

Muffin con ricotta e more

Scopri di più

Pokè bowls in stile scandinavo

Scopri di più

Soutè di spinaci, Burger di barbabietola, pomodorini e Bacon di barbabietola

Scopri di più

Yogurt greco con frutta brunoise e quinoa croccante

Scopri di più

Zuppa di fagioli cannellini bianchi con bacon di barbabietola

Scopri di più

Zuppa di mora e mango

Scopri di più

Mostra tutte le nuove ricette