250g di more Ardo 300 g ricotta 200g di farina 150 g di zucchero semolato 100g di burro 40g di lievito in polvere 180ml di latte 2 uova 1 bustina di zucchero vanigliato Pizzico di sale
Allergeni
Uova, Glutine, Latte
Preparazione
Mescola il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a formare un composto cremoso. Aggiungi le uova una alla volta.
Quindi aggiungi il latte e la ricotta.
Setaccia la farina e il lievito in polvere sul composto e mescola il tutto aggiungendo un pizzico di sale fino a ottenere un impasto omogeneo.
Riempi gli stampi per muffin con l'impasto, decora con le more e cuoci in forno a 180 °C per 25-30 minuti.
Cospargi un po' di zucchero a velo e servi tiepido o freddo.
