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Falafel in pane pita con tzatziki

Ingredienti per 10 persone

- 600g di falafel Ardo
- 100g di cetriolo Ardo
- 1 cucchiaio di prezzemolo piatto Ardo
- 2 cucchiai di aglio a cubetti Ardo
- 2 cucchiai di aneto Ardo
- 250g di yogurt greco
- 25ml di olio extra vergine d'oliva
- Succo di limone
- Sale
- Pane pita
- Indivia riccia

Allergeni

Glutine, Latte

Preparazione

Falafel:

Cuocere le falafel nel forno seguendo le istruzioni sulla confezione.

Tzatziki:

Tritare finemente il cetriolo e l'aglio scongelati. Rimuovere l'umidità.
Aggiungere l'olio d'oliva, il sale e il succo di limone e mescolare.
Quindi aggiungere lo yogurt greco.
Rifinire con il prezzemolo piatto e l'aneto. Lasciare riposare per 2-3 ore.

Servire con lattuga e pane pita.

Prodotti Ardo usati in questa ricetta

Aneto

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Falafel

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Cetriolo 10x10

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Aglio a cubetti

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Prezzemolo tritato

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