- 500g di falafel Ardo
- 1kg di taboulé Ardo
- 2 cucchiai di menta Ardo
- Un pizzico di origano Ardo
- 250g di yogurt intero
- 50ml olio extra vergine d’oliva
- Succo di 1 arancia
- Scorza di 1 arancia (opzionale)
- Un pizzico di sale
- Un pizzico di cumino (opzionale)
- 10 pezzi di pane Naan
Glutine, Latte
Falafel:
Cuocere le falafel in forno. Seguire le istruzioni riportate sulla confezione.
Taboulé:
Scongelare il taboulé Ardo.
Rifinire con 25 ml di olio d'oliva e il succo di mezza arancia.
Condimento allo yogurt e menta:
Mettere lo yogurt in una ciotola, aggiungere a 25 ml di olio d'oliva, il succo di mezza arancia, un pizzico di sale e cumino e mescolare.
Quindi aggiungere alla fine la menta e l'origano.
Lasciar riposare in frigo per 2-3 ore.
Servire in una ciotola con pane naan appena sfornato.
Guarnire - se lo si desidera - con la scorza d'arancia.
