Ardo

Serve 10

1,5 kg di Fagiolini Ardo
50 g di Scalogno Ardo
5 g di Aglio a cubetti Ardo
50 ml di olio di arachidi
1 dl di salsa teriyaki
1 cucchiaio di semi di sesamo

Allergeni

Sesamo, Soia

Preparazione

  1. Cuocere i fagiolini al vapore fino a raggiungere la consistenza desiderata e sciacquali immediatamente con acqua fredda.
  2. Soffriggere lo scalogno e l'aglio nell'olio di arachidi.
  3. Aggiungere i fagiolini e falli scaldare bene;
  4. Guarnire con la salsa teriyaki e i semi di sesamo
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