750 g di fagiolini extra fini Ardo
750 g di fagiolini gialli Ardo
300g di fagioli kidney rossi Ardo
300g di fagioli cannellini Ardo
300g di fagioli neri Ardo
100g di mix di erbe tartare Ardo
15 ravanelli
10 piccoli cespi di lattuga
5 mini cetrioli
2 cipolle rosse
1 dl di aceto di vino bianco
1 cucchiaio di zucchero
Olio d'oliva
Aceto per sushi
Sale e pepe