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Crumble alle more speziato con gelato alla vaniglia

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Ingredienti

Per il ripieno

1kg di more Ardo
80g di zucchero
40 g di farina
1 cucchiaino di amido di mais
1 cucchiaino di cannella

Per il condimento

200g di fiocchi d'avena
100g di farina
100g zucchero grezzo di canna
100g di burro
50g di zucchero
0.8l gelato alla vaniglia
1 cucchiaino di cannella
1⁄4 cucchiaino di sale

Allergeni

Glutine, Latte

Preparazione

Scongela le more e mescolale con gli altri ingredienti per il ripieno.
Mescola tutti gli ingredienti essiccati per il topping. Taglia il burro a dadini e aggiungili al composto.
Versa il ripieno in una pirofila imburrata e distribuisci sopra il condimento.
Cuoci per 45-60 minuti in forno a 180 °C.
Servi il crumble caldo con gelato alla vaniglia.

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