Per il ripieno
1kg di more Ardo
80g di zucchero
40 g di farina
1 cucchiaino di amido di mais
1 cucchiaino di cannella
Per il condimento
200g di fiocchi d'avena
100g di farina
100g zucchero grezzo di canna
100g di burro
50g di zucchero
0.8l gelato alla vaniglia
1 cucchiaino di cannella
1⁄4 cucchiaino di sale
Glutine, Latte