Queste falafel, create con i sapori del Medio Oriente, come ceci, coriandolo, cumino, aglio ed altre profumate erbe, sono interamente vegane. Pre-fritte in olio di girasole, grazie alla loro forma appiattita, sono ideali per essere servite in panini burger o nel pane pitta. Possono essere preparate in forno, in friggitrice oppure in friggitrice ad aria.
*Data la situazione attuale, l'olio di girasole può essere sostituito da una miscela di olio di colza e olio di girasole.
Ceci 60%, Cipolla, Olio di girasole, Farina di semola di grano, Prezzemolo, Amido di mais, Sale, Spezie, Agente lievitante bicarbonato di sodio
7-10min. 180°C
Friggere a fondo le falafel surgelate per 3-4 minuti in olio preriscaldato a 175°C.Non friggerne troppi contemporaneamente per evitare perdite di calore.
Disponi le falafel in una teglia larga senza sovrapporle.Cuoci in forno precedentemente scaldato a 160°C per 9-12 min o fino a che il prodotto non è dorato e croccante. Consigliamo di girarlo una volta.
