La maggior parte dei fagioli di soia Edamame (fagioli Mukimame) provengono dall’Asia. Tuttavia, Ardo ha maturato la conoscenza agricola e la tecnologica per la produzione di questi fagioli anche in Europa. Questi giovani baccelli verdi di soia sono croccanti e nutrienti. I fagioli di soia Edamame sono tradizionalmente serviti come parte dei piatti asiatici, ma possono essere aggiunti anche alle insalate per aumentarne l’apporto proteico.
Mettere la quantità desiderata di verdure surgelate in un recipiente per microonde, lasciar cuocere quanto necessario e girare il prodotto un paio di volte prima di ultimare la cottura.
Versare la quantità necessaria di verdure surgelate in acqua bollente. Non appena l’acqua riprende il bollore, attendere pochi minuti e scolare. Aggiungere spezie a piacere.
Mettere il prodotto ancora surgelato in un cuocitore a vapore. Fate attenzione a non scuocere. Aromatizzate secondo il vostro gusto.
