Il sapore naturale delizioso dell'avocado è apprezzato in tutto il mondo. L'avocado di Ardo è perfettamente maturo e per questo è ideale per la preparazione del guacamole, uno dei prodotti più trendy del momento. Esso è inoltre utilizzabile in molti diversi piatti (in piadine, sandwich, insalate) e in varie forme (in pezzetti, a strisce, purea...). Inoltre l'avocado non scolorisce ed è disponibile tutto l'anno.
Lasciar decongelare prima il avocado e poi condire.