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Il biologico è uno stile di vita

Continuare ad etichettare il mercato del biologico come un mercato di nicchia significherebbe avere una visuale ristretta. Infatti, il settore europeo del biologico genera un fatturato annuo superiore a 26 miliardi di euro.

I prodotti biologici costituiscono attualmente una quota significativa dei volumi elaborati dal gruppo Ardo. In futuro desideriamo investire su questo segmento di business e intendiamo collaborare in partnership aperte e professionali con le nostre organizzazioni produttive, eseguire i nostri test sul campo, monitorare l'evoluzione tecnica nel settore, trasferire know how e applicare tecnologie allo stato dell'arte al fine di avanzare come programmato.

Servire i nostri clienti con prodotti di alta qualità constante

La qualità del prodotto è uno dei pilastri della nostra attività. Ci avvaliamo della collaborazione di 53 agronomi e 148 esperti del settore qualità che lavorano a ciclo continuo per assicurare che i nostri prodotti arrivino secondo le specifiche e gli standard più rigorosi di qualità.

I nostri reparti agricoli si occupano delle colture. I prodotti vengono consegnati ai nostri siti di elaborazione, dove i nostri team di Controllo qualità provvedono a verificare le materie prime, i processi di produzione, la selezione del prodotto e il confezionamento.

Il nostro obiettivo è quello di servire la nostra clientela con prodotti in grado di soddisfare gli standard più rigorosi in materia di sicurezza e qualità. I nostri stabilimenti di produzione sono certificati secondo gli standard riconosciuti a livello internazionale (BRC / IFS), che a loro volta forniscono una piattaforma per standard del Gruppo Ardo più rigorosi.

I nostri manager nel settore Qualità svolgono un ruolo attivo in tutte le fasi di produzione e li incoraggiamo a divenire esperti nelle varie colture di cui si occupano. Al fine di acquisire questa conoscenza essi accompagnano i nostri agronomi in visite sul campo e partecipano a corsi di formazione sui processi produttivi presso i nostri stabilimenti.

I nostri manager nel settore qualità utilizzano quotidianamente la loro conoscenza completa del prodotto. I loro sforzi aiutano a costruire un rapporto di fiducia con i clienti e a valorizzare ulteriormente la nostra reputazione fornendo la qualità per la quale siamo rinomati.

Cibo sano e sicuro: informazioni sul prodotto

Ricerca e sviluppo di prodotti salutari

Nella creazione di nuovi prodotti, teniamo sempre in considerazione gli ultimi sviluppi in tema di sostenibilità per assicurare un prodotto dall’etichetta trasparente, pulita e comprensibile.

Ardo partecipa a una vasta varietà di progetti di ricerca volti a trovare nuovi metodi per preservare, il più possibile, la consistenza, il colore e il contenuto di vitamine delle verdure durante tutto il processo produttivo. Regolari sessioni di prove di assaggio, interne ed esterne, forniscono ad Ardo valutazioni sui vari aspetti organolettici.

Informazioni nutrizionali sulla confezione

Ardo si impegna a fornire ai consumatori informazioni chiare e dettagliate. Sulla maggior parte delle nostre confezioni è indicata l’ Assunzione di Riferimento (AR) per mostrare come i prodotti contribuiscono al fabbisogno giornaliero. Tutti i nostri prodotti sono sani e convenienti ed aiutano i consumatori a mantenere una dieta sana ed equilibrata. Le informazioni su allergeni e valori nutrizionali presenti sulle nostre confezioni e sul sito sono costantemente aggiornate in accordo con quanto richiesto dalla legislazione della Comunità Europea. Consumatori e chef possono consultare il sito Web di Ardo per verificare tra le nostre referenze, quale è più adatta per una specifica dieta.