Wrap à la salade, effiloché de porc fumé et de chou cru

Name: Wrap à la salade, effiloché de porc fumé et de chou cru
Ingredients: • 500 g de Chou blanc Ardo; • 500 g de Carottes en lanières 3x3 Ardo; • 125 g de Mix Smokey BBQ Ardo; • 300 g de laitue; • 800 g d’effiloché de porc; • 100 g de mayonnaise; • Jus de citron; • 500 g de ketchup; • 100 g d’oignons croustillants; • 50 ml d’huile d’olive; • 10 wraps

Pour 10 personnes

• 500 g de Chou blanc Ardo
• 500 g de Carottes en lanières 3x3 Ardo
• 125 g de Mix Smokey BBQ Ardo
• 300 g de laitue
• 800 g d’effiloché de porc
• 100 g de mayonnaise
• Jus de citron
• 500 g de ketchup
• 100 g d’oignons croustillants
• 50 ml d’huile d’olive
• 10 wraps

Préparation

Faites cuire brièvement le chou et les lanières de carottes à la vapeur et laissez refroidir.
Mélangez avec la mayonnaise, le jus de citron, salez et poivrez.
Faites sauter l’effiloché de porc à l’huile d’olive, salez et poivrez.
Mélangez le ketchup avec le Mix Smokey BBQ.
Étalez une couche de ketchup fumé sur les wraps.
Garnissez-les d’effiloché de porc, de salade de chou cru, d’oignons croustillants et de laitue.
Roulez-les et coupez-les en 2.

Wrap à la salade, effiloché de porc fumé et de chou cru

Pour 10 personnes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Carottes en lanières

Mix Smokey BBQ

Chou blanc

Découvrez nos nouvelles recettes

Allumettes de betterave et focaccia au fromage

Brochette d’ananas et de mangue thaïe

Beurre aux herbes bio

Burger fumé aux allumettes de betterave

Carbonara végane aux allumettes de betterave

Carottes arc-en-ciel au gingembre et sirop d'érable

Duo de purées de brocoli et de chou-fleur, bouchées de légumes et crevettes

Frites de légumes tricolores accompagnées de fruits du jacquier à la sauce pour porc braisé

Loaded fries style tartiflette

Mélange de légumes à la nordique aux pois chiches rôtis

Pizza aux légumes « Grill mix à la Siciliana »

Pizza-wrap végane baba ganoush, poivrons tricolores et féta

Poke bowl rose

Wrap grillé au camembert et aux pommes