100 hamburgers de boeuf
100 pains pour burger
4 pommes de laitue
4 concombres
2,5 kg de cubes de tomates Ardo
100 tranches de lard
100 tranches de cheddar
5 kg de poivrons grillés parrilla Ardo
5 kg de aubergines grillés parrilla Ardo
1,5 kg d’oignons en rondelles préfrits Ardo
1 l mayo et ketchup
Oeuf, Gluten, Lait
Poivrons et aubergines parrilla grillés: les grandes tranches de poivrons et d'aubergines sont légèrement grillées avec un peu d'huile de tournesol (de parrilla), ce qui leur donne un délicieux goût méditerranéen. Elles se prêtent parfaitement à de nombreuses préparations (moussaka, plats de légumes,...) mais aussi comme ingrédient chaud ou froid pour des salades ou des petits pains garnis.
