Trio de Wok Verde, Pâtes Conchiglie et saumon fumé

Name: Trio de Wok Verde, Pâtes Conchiglie et saumon fumé
Ingredients: 400g Wok Verde Ardo; 280g Pâtes Conchiglie; 3 cuillères à soupe Mélange de 8 herbes Ardo; 1 cuillère à café ail coupé fin Ardo; 3 cuillères à soupe échalotes coupées fines Ardo; 300g saumon fumé en tranches; 50g crème,; 1 citron; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 40g fromage parmesan râpé; sel, poivre,; noix de muscade moulue

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Ingrédients pour 4 pers.:

400g Wok Verde Ardo
280g Pâtes Conchiglie
3 cuillères à soupe Mélange de 8 herbes Ardo
1 cuillère à café ail coupé fin Ardo
3 cuillères à soupe échalotes coupées fines Ardo
300g saumon fumé en tranches
50g crème,
1 citron
2 cuillères à soupe huile d'olive
40g fromage parmesan râpé
sel, poivre,
noix de muscade moulue

Préparation

Faites revenir les échalotes et l'ail dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.
Ajoutez-y les légumes et laissez mijoter le tout pendant environ 4 min.
Déversez-y la crème et assaisonnez la préparation avec le sel, le poivre et la noix de muscade, selon le goût.
Mélangez les Pâtes Conchiglie et le Mélange de 8 herbes et chauffez le tout pendant environ 5 min.
En guise de décoration, déposez quelques tranches de saumon fumé, saupoudrez l'assiette de parmesan râpé et ajoutez quelques rondelles de citron.

Trio de Wok Verde, Pâtes Conchiglie et saumon fumé

Ingrédients pour 4 pers.:

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Ail en dés

Echalote

Wok Verde - Mélange de légumes verts pour wok

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