Stoemp aux épinards, burger de betterave rouge, tomates cerises et allumettes de betteraves

Name: Stoemp aux épinards, burger de betterave rouge, tomates cerises et allumettes de betteraves
Ingredients: 1,5 kg d’épinards « Foglia » Ardo; 200 g d’allumettes de betteraves Ardo; 100 g d’échalotes Ardo; 50 g de mélange d’herbes all’Italiana Ardo; 10 g d’ail en cubes Ardo; 10 burgers à la betterave Ardo; 2 kg de purée de pommes de terre; 1 kg de tomates cerises; 50 g de beurre ou de margarine; 1 dl d’huile d’olive; Sel et poivre

Ingrédients

1,5 kg d’épinards « Foglia » Ardo
200 g d’allumettes de betteraves Ardo
100 g d’échalotes Ardo
50 g de mélange d’herbes all’Italiana Ardo
10 g d’ail en cubes Ardo
10 burgers à la betterave Ardo
2 kg de purée de pommes de terre
1 kg de tomates cerises
50 g de beurre ou de margarine
1 dl d’huile d’olive
Sel et poivre

Allergènes

Gluten, Moutarde, Soja, Sulfites, Oeuf, Lait

Préparation

Faites brièvement cuire les épinards à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient décongelés.
Faites revenir les échalotes et l’ail dans le beurre, détachez les épinards « Foglia » et faites-les revenir avec l’ail et le beurre. Salez et poivrez. Mélangez ensuite les épinards avec la purée de pommes de terre.
Dans un plat à gratin, mélangez les tomates cerises avec l’huile d’olive et le mélange d’herbes all’Italiana. Enfournez à 180 °C pendant 12 minutes.
Faites cuire le burger à la betterave et les allumettes de betteraves au four selon les instructions figurant sur l’emballage.
Servez ensemble.

Stoemp aux épinards, burger de betterave rouge, tomates cerises et allumettes de betteraves

Ingrédients

Allergènes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Betteraves rouges en cubes

Ail en dés

Echalote

Feuilles d'epinards

Burger à la betterave

Mélange d'herbes all'Italiana

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