Ardo

Salade de tomates cerises au cottage cheese et aux tomates confites

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Pour 4 personnes

450 g de tomates cerises Ardo
150 g de tomates confites Ardo
60 g d'échalotes Ardo
20 g d'herbes italiennes Ardo
100 g de cottage cheese
100 g de crème aigre
sel et poivre
moutarde de Dijon
50 g de roquette

Allergènes

Lait, Moutarde

Préparation

  1. Dégelez 450 g de tomates cerises Ardo et 150 g de tomates confites Ardo. Laissez-les égoutter.
  2. Mélangez ensuite les tomates avec 60 g d'échalotes Ardo, 100 g de cottage cheese, 100 g de crème aigre et 20 g d'herbes italiennes Ardo.
  3. Assaisonnez à votre convenance avec du sel, du poivre et un peu de moutarde de Dijon.
  4. Garnissez la salade avec 50 g de roquette.
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