1,5 kg de lamelles de panais Ardo 200 g d'oignons en dés Ardo 10 g d'ail en cubes Ardo 10 g de persil Ardo 5 œufs 2 c. à s. de maïzena huile d'olive poivre sel
Allergènes
Oeuf
Préparation
Décongelez les lamelles de panais en les cuisant brièvement.
Mélangez avec des oignons en cubes, de l'ail, du persil, un œuf et de la maïzena. Salez et poivrez.
Préparez les röstis.
Faites-les dorer à la poêle dans un peu d'huile d'olive.