100 g de mélange d’herbes scandinave Ardo 10 grosses pommes de terre farineuses (type bintje) 700 g de crème épaisse 500 g de crevettes grises Sel et poivre Fleur de sel Germes décoratifs, fleurs
Allergènes
Lait, Crustacés
Préparation
Enfournez les pommes de terre lavées à 180 °C pendant 60 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement cuites.
Mélangez la crème épaisse et le mélange d’herbes scandinave, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Coupez les pommes de terre dans le sens de la longueur, assaisonnez avec un peu de fleur de sel et farcissez-les avec de la crème épaisse.
Ajoutez les crevettes grises (les plus savoureuses sont les crevettes fraîches) par-dessus.
