Poke bowl rose

Name: Poke bowl rose
Ingredients: • 2 kg de riz blanc Ardo; • 1 kg de Betteraves rouges en cubes Ardo; • 500 g de Mangue Ardo; • 450 g de Falafel Ardo; • 400 g de Fèves de soja edamame Ardo; • 350 g de Demi-avocats Ardo; • 300 g de Pois chiches Ardo; • 300 g d’allumettes de betterave Ardo; • 1dl d’huile de tournesol; • 1dl d’assaisonnement pour sushis; • 20 g de gomasio

Pour 10 personnes

• 2 kg de riz blanc Ardo
• 1 kg de Betteraves rouges en cubes Ardo
• 500 g de Mangue Ardo
• 450 g de Falafel Ardo
• 400 g de Fèves de soja edamame Ardo
• 350 g de Demi-avocats Ardo
• 300 g de Pois chiches Ardo
• 300 g d’allumettes de betterave Ardo
• 1dl d’huile de tournesol
• 1dl d’assaisonnement pour sushis
• 20 g de gomasio

Allergènes

Soja, Gluten

Préparation

Faites sauter le riz et les betteraves dans l'huile de tournesol. Ajoutez l’assaisonnement pour sushis.
Décongelez la mangue et l’avocat.
Réchauffez brièvement les fèves edamame et les pois chiches dans de l’eau bouillante et faites refroidir immédiatement.
Réchauffez les allumettes de betterave et les falafels au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
Servez tous les ingrédients sur le riz rose.
Garnissez d’un peu de gomasio.

Poke bowl rose

Pour 10 personnes

Allergènes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Betteraves rouges en cubes

Riz

Demi-avocats

Fèves de soja edamame (Mukimame)

Mangue

Falafel

Allumettes de betteraves

Découvrez nos nouvelles recettes

Allumettes de betterave et focaccia au fromage

Bocal de quinoa, patates douces bio et chèvre frais

Brochette d’ananas et de mangue thaïe

Gobbetti caprese

Paella végane au chorizo et crevettes

Pâtes Gobbetti, pesto au basilic et burrata en bocal

Ragoût de dinde, panais au miel et carottes coupe du chef

Sandwich à emporter thon Green Wave Sandwich à emporter crabe Sweet life Sandwich à emporter saumon Cauli power

Veggie mix Indian style et boeuf takoyaki.

Veggie mix Nordic style et coquilles Saint-Jacques

Wrap végane aux falafels

Beurre aux herbes bio

Bocal de Quinoa épicé, mélange sweet life et fèves de soja edamame

Bocal Liégeois

Burger fumé aux allumettes de betterave

Carbonara végane aux allumettes de betterave

Croquettes de paella de légumes

Dirty fries de légumes Thaï teriyaki

Duo de purées de brocoli et de chou-fleur, bouchées de légumes et crevettes

Frites de légumes tricolores accompagnées de fruits du jacquier à la sauce pour porc braisé

Gazpacho bio à la patate douce

Loaded fries style tartiflette

Loaded fries tricolores à la mexicaine

Mélange de légumes à l'indienne au paneer

Mélange de légumes à l'indienne, chutney de mangue et sauce au yaourt

Mélange de légumes à la nordique aux pois chiches rôtis

Paella royale

Pasta verde au pesto bio

Pizza aux légumes « Grill mix à la Siciliana »

Pizza-wrap aux asperges et saumon

Pizza-wrap de patates douces et poulet mexicain

Pizza-wrap végane baba ganoush, poivrons tricolores et féta

Riz rose à la betterave, fromage de chèvre et pomme

Salade grecque en bocal et poulet

Sauce épicée bio pour spaghetti

Smoothies à emporter

Tiramisu à la mangue et ananas

Wrap à la salade, effiloché de porc fumé et de chou cru

Wrap grillé au camembert et aux pommes

Yaourt exotique à la grecque à emporter

« Hot dog » bio au ketchup fait maison