Pizza-wrap de patates douces et poulet mexicain

Name: Pizza-wrap de patates douces et poulet mexicain
Ingredients: • 500 g de Purée de patates douces Ardo; • 100 g de Mix salsa Mexicana Ardo; • 200 g d’allumettes de betterave Ardo; • 200 g de Maïs grillé façon mexicaine Ardo; • 200 g de demi-avocats Ardo; • 150 g de cheddar; • 10 wraps; • 300 g de filets de poulets; • Sel et poivre

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Pour 10 personnes

• 500 g de Purée de patates douces Ardo
• 100 g de Mix salsa Mexicana Ardo
• 200 g d’allumettes de betterave Ardo
• 200 g de Maïs grillé façon mexicaine Ardo
• 200 g de demi-avocats Ardo
• 150 g de cheddar
• 10 wraps
• 300 g de filets de poulets
• Sel et poivre

Allergènes

Gluten, Lait

Préparation

Décongelez la purée de patates douces et mélangez-la avec le Mix salsa Mexicana et la moitié du cheddar.
Assaisonnez les filets de poulets et faites-les griller au four.
Décongelez l’avocat et confectionnez un guacamole ; agrémentez de jus de citron vert, d’huile d’olive, poivrez et salez.
Disposez une couche de purée de patates douces sur le wrap, ajoutez des morceaux de poulet grillé et le Maïs grillé façon mexicaine.
Réchauffez les allumettes de betterave pendant 10 minutes au four à 180°C.
Enfin, ajoutez le reste de cheddar et les allumettes de betterave, poursuivez la cuisson au four pendant 6 à 8 minutes.
Garnissez la pizza d’une cuillère de guacamole.

Pizza-wrap de patates douces et poulet mexicain

Pour 10 personnes

Allergènes

Préparation

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Demi-avocats

Purée de patates douces (portions)

Maïs grillé façon mexicaine

Allumettes de betteraves

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