Pizza pour enfant

Name: Pizza pour enfant
Ingredients: Pâte à pizza pour 10 pizzas 1 200 g de farine à pizza de type 00 700 g d’eau 30 g de sel 14 g de levure sèche Garniture 400 g d’ananas Ardo Sauce tomate 300 g de mozzarella râpée 200 g de dés de jambon

Ingrédients

Pâte à pizza pour 10 pizzas

1 200 g de farine à pizza de type 00
700 g d’eau
30 g de sel
14 g de levure sèche

Garniture

400 g d’ananas Ardo
Sauce tomate
300 g de mozzarella râpée
200 g de dés de jambon

Allergènes

Gluten, Lait

Préparation

Pétrissez les ingrédients de la pâte pour former une boule élastique. Laissez lever jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. Divisez-la pâte en 10 et formez des boules. Laissez lever à nouveau. Abaissez la pâte pour obtenir un fond de pâte peu épais (sans rouleau à pâtisserie).
Badigeonnez avec le coulis de tomates.
Garnissez la pizza avec la mozzarella râpée, les dés de jambon et l’ananas décongelé.
Faites cuire la pizza dans un four chaud sur une pierre réfractaire.

Produits Ardo utilisés dans cette recette

Ananas

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