Ardo

Pizza aux légumes « Grill mix à la Siciliana »

SICILIANA_PIZZA_239

Pour 10 personnes

1 kg de Grill mix à la Siciliana Ardo
800 g de tomates en cubes Ardo
200 g d'oignons en dés Ardo
50 g de mélange d'herbes italiennes Ardo
30 g de basilic Ardo
5 g d'ail Ardo
10 pâtes de pizza au chou-fleur
250 g de mozzarella râpée
huile d'olive
sel et poivre

Allergènes

Gluten

Préparation

  1. Laisser mijoter les oignons dans un peu d'huile d'olive et ajouter les cubes de tomates. Assaisonner de sel et de poivre, et laisser mijoter à feu doux. Mixer pour obtenir une consistance fine et ajouter le mélange d'herbes italiennes.
  2. Mélanger le basilic avec l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
  3. Mettre le grill mix à la Siciliana sur une plaque à four et arroser d'huile d'olive. Ajouter l'ail et assaisonner de sel et de poivre. Enfourner pendant 5 minutes à 180 °C.
  4. Ajouter la sauce à la tomate sur les pâtes de pizza au chou-fleur et parsemer de mozzarella. Disposer les légumes grillés.
  5. Cuire la pizza au four et arroser d'huile de basilic.
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