Ardo

Panini aux herbes et poivrons parilla sauce concombre-ananas goût

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Pour 4 sandwichs

- 300g Poivrons de parrilla rouges et jaunes grillés d’Ardo
- 100g d’herbes Smokey BBQ Ardo
- 200g d’ananas en morceaux Ardo
- 100g de concombre en dés Ardo
- 1-2 cuillères à soupe d’herbes aromatiques thaïlandaises
- 8 tranches de cheddar ou une quantité égale de cheddar râpé
- 4-6 tranches de jambon cuit
- Sel de mer
- Jus de 1 citron vert
- Sirop de gingembre
- 4 panini aux fines herbes

Allergènes

Gluten, Lait

Préparation

Sauce d’accompagnement:

  1. Dégivrer le concombre et l’ananas. Couper l’ananas en petits morceaux. Mélangez-les ensemble.
  2. Mélangez les herbes Thaï avec le jus de citron vert, une pincée de sel et une touche de sirop de gingembre.
  3. Laisser mariner.
  4. Servir froid.

Panini:

  1. Emincer les poivrons de parrilla et en couvrir le fond du panini. Ajouter une tranche de jambon, le fromage cheddar et saupoudrer d’herbes Smokey BBQ.
  2. Chauffer dans la machine à panini.
  3. Servir chaud accompagné de sauce.
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