3 kg de mélange de légumes à l'indienne Ardo
400 g de concombres Ardo
200 g de mangues Ardo
30 g d'échalotes Ardo
20 g de coriandre Ardo
10 g d'ail haché Ardo
5 g de gingembre haché Ardo
5 g de piment rouge en cubes Ardo
250 g de yaourt grec
1 cs de vinaigre de vin blanc
2 cs d'eau
50 g de sucre
1 étoile de badiane
10 pains naan
1/2 c. à café de cumin en poudre
1/2 c. à café de coriandre en poudre
1/2 c. à café de piment en poudre
huile d'olive
sel et poivre
Gluten, Lait