22 kg Filet de dinde
10 kg Patates douces Ardo
7,5 kg Potiron butternut en cubes Ardo
3,5 kg Feuilles de bettes Ardo
5 kg Pommes de terre Ardo
1,5 l Lait
3,5 kg Fromage aux herbes
Beurre
5 l Sauce demi-glace
30 pc Feuilles de gélatine
Gluten, Lait
